#美的聪明火微波炉之醋拌花生米

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花生米，传统筵席上必备的下酒菜，也不单单受男人喜爱，其丰富的营养，也是女人们的宠儿。在花生米的做法中，最爱的还数是油炸花生米，可是吧，油炸花生米除了费时外，也确实有点儿费油。这次用美的聪明火的微波炉试了一下，哇，出奇的快，2分钟把花生米烤好，5分钟之内基本搞定一道小菜。要知道以往家里来客人，想炸个花生米做下酒菜，起码得费上半个小时，还得站在油锅旁不断的翻拌。终于找到诀窍了，以后就再也不怕炸花生米了。

醋拌花生米的用料

花生米 100g 黄瓜 1根
小芹菜 3颗 色拉油 1茶匙
盐 1/2茶匙 醋 2茶匙
糖 1/2茶匙 生抽 1/4茶匙

醋拌花生米的做法

#美的聪明火微波炉之醋拌花生米的做法图解1

步骤1

备好花生米，表面喷少许水；
#美的聪明火微波炉之醋拌花生米的做法图解2

步骤2

倒入油和盐拌均匀；
#美的聪明火微波炉之醋拌花生米的做法图解3

步骤3

倒入适合微波炉的容器中，放置在微波炉中，开启微波最大火力，时间调2分钟；
#美的聪明火微波炉之醋拌花生米的做法图解4

步骤4

黄瓜切丁，小芹菜切小段儿，与烤好的花生米拌合，调入醋，糖，生抽，拌匀即可。

醋拌花生米的烹饪技巧

1、花生米倒入适合微波炉的容器时，要摊开铺一层，尽量少重叠，以免受热不均匀； 2、芹菜要用小芹菜，水分多，且十分提味儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由 花桑卓玛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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