红烧鸡翅

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蘑菇小逗
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第一步 洗鸡翅 第二步 用热水焯一下 7 8分熟就好 第三步 起锅 放油 油热后 放入冰糖若干 炒糖筛 气泡以后 放葱姜 煸炒 放酱油 第四步放鸡翅 炒 放料酒 老抽 少一点 放盐 第五步 放热水 没过鸡翅刚好就成 第六步 闷10到15分钟 最后大火收汁

红烧鸡翅的用料

鸡翅 若干 花椒 大料 酱油 老抽 盐 葱 姜 冰糖 料酒

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

第一步 洗鸡翅 第二步 用热水焯一下 7 8分熟就好 第三步 起锅 放油 油热后 放入冰糖若干 炒糖筛 气泡以后 放葱姜 煸炒 放酱油 第四步放鸡翅 炒 放料酒 老抽 少一点 放盐 花椒大料 不建议太多 第五步 放热水 没过鸡翅刚好就成 第六步 闷10到15分钟 最后大火收汁

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由 蘑菇小逗 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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