酥油饼

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酥油饼的用料

小麦面粉 洋葱
盐 油酥

酥油饼的做法

酥油饼的做法图解1

步骤1

面粉中加入少许盐，面要软一些，醒十分钟！
酥油饼的做法图解2

步骤2

中间时间制作油酥：碗里放适量面粉，把油烧热，倒入面中，搅拌均匀！
酥油饼的做法图解3

步骤3

把醒好的面团分成几分，擀成薄饼，摸上油酥（忘拍照了），洋葱沫，卷成长条，越细越好，从细绳的一端卷起，最后擀成上面的小饼！
酥油饼的做法图解4

步骤4

电饼铛放油加热，煎至两面金黄，出锅！
酥油饼的做法图解5

步骤5

酥脆可口！用筷子夹开后就是美味的手抓饼了！

酥油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由 街边的幸福 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 午餐 晚餐

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