木耳蛋

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木耳蛋的用料

肉末 100g 鸡蛋 3个
木耳 适量

木耳蛋的做法

木耳蛋的做法图解1

步骤1

1.猪肉剁碎，加盐，鸡精，糖，生粉，剁起胶为止。
木耳蛋的做法图解2

步骤2

2.木耳剁碎放猪肉拌匀“木耳可以再剁碎点”
木耳蛋的做法图解3

步骤3

3.热锅下油，调小火，下肉馅下去煎，煎完一边再煎另一边，尽量把肉铺平，差不多熟下蛋浆，变金黄反另一边，推到另一边。空位再下肉，重复之前步骤。
木耳蛋的做法图解4

步骤4

4.做到第二个下蛋浆，另一个就出锅
木耳蛋的做法图解5

步骤5

5.这个菜咸味一点，好下饭，出锅
木耳蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋，下盐，打散

木耳蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

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