鸡刨豆腐

1.6万 浏览 99 收藏
收藏
晚霞半边天
晚霞半边天
＋ 关注

本人实在懒人一枚，又吃货一枚，凡这种人大概都想在最短的时间里用最简单的食材做出又营养又美味的美食，在这个时间非常宝贵的年代还非常必须的，而且这道一菜非尝适合周岁左右的宝宝

鸡刨豆腐的用料

北豆腐 300g 鸡蛋 一枚
胡萝l 半根 花生油 适量
小葱 两棵 白糖 少许
盐 适量

鸡刨豆腐的做法

鸡刨豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐放碗里随便用什么方法把它弄碎，鸡蛋打散放豆腐上搅拌均匀
鸡刨豆腐的做法图解2

步骤2

小葱切碎，胡萝卜切丁
鸡刨豆腐的做法图解3

步骤3

炒锅放火上放花生油加入小葱胡萝卜中火炒至胡萝卜片上冒小泡泡，这是因为胡萝卜所含维生素是脂溶性的，要用油煸一下
鸡刨豆腐的做法图解4

步骤4

这时开大火加入豆腐翻炒
鸡刨豆腐的做法图解5

步骤5

炒至豆腐结块时加水，水与豆腐平即可，开锅后调回中火，千滚豆腐万滚鱼，炖一会吧，中间别忘了挖几次锅底，不然会粘锅的
鸡刨豆腐的做法图解6

步骤6

等锅里剩少一些汤的时候加入盐，白糖搅习出锅，让人食欲旺旺的鸡刨豆腐就做好了，一定要留一些汤，它的味道可鲜了

鸡刨豆腐的烹饪技巧

如果这道菜用不沾锅来做就更方便了，但用铁锅铁铲更健康，不沾锅能不用就不用吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 晚霞半边天 编写，未经授权不得转载

鸡刨豆腐的其他做法更多

鸡刨豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

鸡刨豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡刨豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 鸡刨豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活