盆栽布丁

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思思小厨娘
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这样的盆栽不需要浇水哦

盆栽布丁的用料

鸡蛋 2个 牛奶 100ml
白砂糖 适量 炼乳 少量
吉利丁粉 5g 奥利奥饼干 适量

盆栽布丁的做法

盆栽布丁的做法图解1

步骤1

食材准备好
盆栽布丁的做法图解2

步骤2

奥利奥饼干，用擀面杖擀碎
盆栽布丁的做法图解3

步骤3

蛋黄分离，加入牛奶、糖、吉利丁粉、炼乳一起隔水化开，装入容器中
盆栽布丁的做法图解4

步骤4

用锡纸盖上，小火蒸10分钟（用大火会有蜂窝哦，切忌！）
盆栽布丁的做法图解5

步骤5

抬出后自然冷却，放入冰箱冷藏至少4小时后，把奥利奥饼干沫均匀的铺在上面，用薄荷装饰即可

盆栽布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 思思小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜 下午茶

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