胡萝卜肉酱

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玉森林
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胡萝卜肉酱的用料

肥瘦猪肉 适量 胡萝卜 一根
蚝油，酱油，料酒，糖，盐， 适量偏多

胡萝卜肉酱的做法

步骤1

把肉切成丁，胡萝卜切成丁

步骤2

锅中放入植物油，加入胡萝卜丁翻炒，放入适量偏多蚝油，炒熟，（这样就没胡萝卜味了，因为我不喜欢胡萝卜的味道）放入肉丁，把调料依次放入，加适量水，煮熟，味道可以偏重，因为是酱料，可以做肉夹馍，也可拌饭，拌面条。最后加水淀粉炒至浓稠
胡萝卜肉酱的做法图解3

步骤3

出锅

胡萝卜肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 玉森林 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炒 咸

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