樱花果冻

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樱花果冻的用料

吉利丁 4g 水 30ml
盐渍樱花 几朵

樱花果冻的做法

步骤1

把盐渍樱花提前泡开，中间多换几次水，樱花就不会咸了也容易泡开～

步骤2

吉利丁融水～把泡好的樱花放进去～也可以用吉利丁粉，和水的比例大约在1：10，夏天也可以适量多放点吉利丁～

步骤3

然后放糖，甜度自定，等水静止把樱花摆放一下，放进冰箱大约半小时左右～
樱花果冻的做法图解4

步骤4

拿出来之后，容器周围用吹风机热一下，脱模，美美的樱花果冻就做完了～

樱花果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 夏布情 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 爽口 下午茶

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