肉末茄子

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木阿眠
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终于做了一次肉末茄子了茄子没有用油炸，肯定没那么香吧，但是这种天就少吃点油啦。

肉末茄子的用料

茄子一个 肉末少许
姜蒜

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

肉末，放盐和生抽腌制五分钟，这是刚切好的。
肉末茄子的做法图解2

步骤2

姜蒜捞在一起了
肉末茄子的做法图解3

步骤3

茄子，滚刀切好
肉末茄子的做法图解4

步骤4

肉末炒熟备用
肉末茄子的做法图解5

步骤5

清水把茄子闷好
肉末茄子的做法图解6

步骤6

倒酱油，我这会儿倒的酱油多了点，就又放多了点水，然后到肉末下去，开锅煮着让它收汁
肉末茄子的做法图解7

步骤7

铛铛~_~

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 木阿眠 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 焖 香 咸鲜

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