三文鱼鳄梨反卷寿司

精品
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天这么热,呲点什么好呢~一直很喜欢日料啊,尤其三文鱼反卷看看都有食欲~正好买了三文鱼和鱼籽,就自己做着试试看咯~一点都不难,快来试试吧( •̀∀•́ )

三文鱼鳄梨反卷寿司的用料

熟米饭 两小碗 寿司紫菜 两张
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
鱼松 适量 鱼籽 100g
生菜 少许 黑芝麻 一把
白芝麻 一把 盐 一小勺
寿司醋 适量 丘比沙拉酱 适量

三文鱼鳄梨反卷寿司的做法

三文鱼鳄梨反卷寿司的做法图解1

步骤1

鱼籽解冻用滴了两滴白酒的凉白开浸泡去腥,备用。
三文鱼鳄梨反卷寿司的做法图解2

步骤2

米饭晾至温热,加入黑芝麻,盐和寿司醋抓匀。
三文鱼鳄梨反卷寿司的做法图解3

步骤3

把寿司紫菜放在卷帘上,光面朝下,然后把米饭铺上去抹均匀。
三文鱼鳄梨反卷寿司的做法图解4

步骤4

盖上一层保鲜膜然后翻过来,使紫菜面朝上,摆上切好的胡萝卜,黄瓜,生菜叶和肉松。
三文鱼鳄梨反卷寿司的做法图解5

步骤5

小心的卷起来,注意一点一点把寿司卷起压实,一边卷一边把保鲜膜揭开不要一起卷进去。
三文鱼鳄梨反卷寿司的做法图解6

步骤6

切段,用刀子沾着水可以使切面平整。然后把三文鱼切片盖上去~
三文鱼鳄梨反卷寿司的做法图解7

步骤7

挤上一点沙拉酱,然后放上鱼籽~
三文鱼鳄梨反卷寿司的做法图解8

步骤8

用同样的方法做了另一款,黑芝麻换成白芝麻,然后把鳄梨切薄皮盖上去,再盖一片三文鱼,撒上芝麻海苔,放一点鱼籽~
三文鱼鳄梨反卷寿司的做法图解9

步骤9

いただきますヾ(*´∀`*)ノ

三文鱼鳄梨反卷寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-19

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