拍黄瓜

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对你，，，无言
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拍黄瓜的用料

黄瓜 一根 大蒜 一瓣
剁辣椒 一勺（普通瓷勺），也可不放，看个人口味 葱 一小撮
老抽 半勺 食用油 1/3勺
醋 1/3勺

拍黄瓜的做法

步骤1

将黄瓜洗净，去蒂，用力将刀背往黄瓜上拍几下，再滚刀切成丁状

步骤2

再将配料：葱切成小段，大蒜切成末，依次加入剁辣椒，老抽，醋，食用油等拌匀

步骤3

倒入黄瓜上，一起拌匀即可。

拍黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 对你，，，无言 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 爽口

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