拍黄瓜

拍黄瓜

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夏日必吃的凉拌菜，酸辣无比，脆爽又略带酸辣感，夏日开胃凉菜，超下饭
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

拍黄瓜的用料

黄瓜 两根 小米椒 6个
大蒜 5瓣 盐 适量
白糖 适量 生抽 两勺
香醋 两勺 辣椒酱 两勺
麻油 适量

拍黄瓜的做法

拍黄瓜#巨下饭的家常菜#的做法图解1

步骤1

黄瓜拍好
拍黄瓜#巨下饭的家常菜#的做法图解2

步骤2

再放入玻璃碗里，加入食盐，糖
拍黄瓜#巨下饭的家常菜#的做法图解3

步骤3

在加入辣椒酱
拍黄瓜#巨下饭的家常菜#的做法图解4

步骤4

再加入小米椒，蒜末
拍黄瓜#巨下饭的家常菜#的做法图解5

步骤5

最后加入香醋，芝麻油，生抽
拍黄瓜#巨下饭的家常菜#的做法图解6

步骤6

再撒点芹菜
拍黄瓜#巨下饭的家常菜#的做法图解7

步骤7

拌匀
拍黄瓜#巨下饭的家常菜#的做法图解8

步骤8

超级好吃
拍黄瓜#巨下饭的家常菜#的做法图解9

步骤9

凉拌黄瓜太过瘾了

拍黄瓜的烹饪技巧

黄瓜要用拍的，这样才入味，用切的会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载

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