巧克力曲奇

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“遇上你之后,关于爱这件事我就再没想过别人”

巧克力曲奇的用料

低筋面粉 300g 白砂糖 50g
红糖 60g 无盐黄油 220g
巧克力 100g 全蛋 1个
蛋黄 1个 泡打粉 半勺

巧克力曲奇的做法

步骤1

黄油融化,加入红糖白糖拌匀,再加入全蛋和蛋黄,用打蛋器打到粘稠即可

步骤2

加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,再加入巧克力,巧克力要先融化
巧克力曲奇的做法图解3

步骤3

把做好的放在裱花袋挤出成行,或者用模具。烤箱预热10分钟170度,然后放进去烤16分钟即可

巧克力曲奇的烹饪技巧


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创建时间:2015-06-19

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