粉蒸羊排

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粉蒸羊排的用料

羊排 土豆
红薯 粉丝
生抽 老抽
料酒 豆瓣酱
胡椒粉 姜
蒜 芫须

粉蒸羊排的做法

粉蒸羊排的做法图解1

步骤1

首先肉肉加料酒、生抽、老抽、胡椒粉、豆瓣酱码味道两小时。
粉蒸羊排的做法图解2

步骤2

土豆红薯切坨坨，混点盐和油；粉丝泡软，沥干，加盐混匀。肉肉里面加点高汤，加米粉，混匀。土豆红薯铺最下面，然后是粉丝，最后铺肉。
粉蒸羊排的做法图解3

步骤3

上锅大火蒸一小时左右，撒盐蓿、葱，浇姜蒜水

粉蒸羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 Jane12_NZ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 中国菜

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