茄子配挂豆

2.3万 浏览 44 收藏
收藏
樱紫9
樱紫9
＋ 关注

简单又放便 盆友突然来趁饭又可以加菜

茄子配挂豆的用料

茄子 4条（根据家里的人数） 挂豆 10条（根据家里的人数来定）
油 少量 盐 一勺
味精 一勺

茄子配挂豆的做法

茄子配挂豆的做法图解1

步骤1

把挂豆洗干净 切成条
茄子配挂豆的做法图解2

步骤2

茄子也切好

步骤3

锅烧热 倒油 等油烧到7成热是先把拍好的大蒜放进去

步骤4

在放挂豆抄一分钟 放茄子一起抄 看看水份快没了就到一小碗水进去盖好锅盖焖一下
茄子配挂豆的做法图解5

步骤5

等到茄子变色就加入一勺盐 抄几下这时如果水份不多就再加点水 盖好锅盖1分钟后起锅盖加入味精 倒入盘里即可

茄子配挂豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 樱紫9 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

茄子配挂豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄子配挂豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄子配挂豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 茄子配挂豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活