咸蛋黄寿司

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端午节了，咸鸭蛋只能配白粥？No! 教大家做咸蛋黄寿司。

咸蛋黄寿司的用料

黄瓜 一根 咸鸭蛋 一枚
长条萝卜 一根 肉松 少许
寿司紫菜 一张 竹席 一张
寿司醋 几滴 米饭 一碗

咸蛋黄寿司的做法

咸蛋黄寿司的做法图解1

步骤1

准备食材。
咸蛋黄寿司的做法图解2

步骤2

黄瓜切长条，只需放入一根。
咸蛋黄寿司的做法图解3

步骤3

咸鸭蛋剥开取出蛋黄备用。
咸蛋黄寿司的做法图解4

步骤4

一碗米饭，淋上几滴寿司醋。
咸蛋黄寿司的做法图解5

步骤5

竹席铺好，放上一张紫菜。
咸蛋黄寿司的做法图解6

步骤6

用扁平铲子铺上米饭。压压扁。
咸蛋黄寿司的做法图解7

步骤7

在中央放上黄瓜，萝卜干，咸蛋黄。
咸蛋黄寿司的做法图解8

步骤8

也可放些肉松。
咸蛋黄寿司的做法图解9

步骤9

卷卷卷，用力卷～可以卷出圆圆的，或者三角的。一定要卷紧一些，不然一切就松开了。
咸蛋黄寿司的做法图解10

步骤10

切开一看，三角形～如果不好切的话，菜刀可以去洗一洗，滑溜溜更好切。
咸蛋黄寿司的做法图解11

步骤11

摆盘。
咸蛋黄寿司的做法图解12

步骤12

挤上沙拉酱。可以开吃啦！

咸蛋黄寿司的烹饪技巧

米饭不要铺太多，不然卷的时候会滋出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 Easy_queen 编写，未经授权不得转载
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