花生牛轧糖

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忘了拍花生牛轧糖的成品，用的以前杏仁牛轧糖的照片。

花生牛轧糖的用料

去皮花生 1／2杯（150g） 棉花糖 150g
奶粉 1杯（100g） 黄油 30g

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

花生米小火炒香，或用烤箱烤香，取出用擀面杖碾碎。
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油溶化后，加入棉花糖，小火融化
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

待黄油与棉花糖融和，加入奶粉，，快速翻匀
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

倒入花生，翻拌均匀，关火。可用手揉捏。
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入铺好油纸的模具中，压平，冷却后切块。（忘了拍照，用了杏仁牛轧糖的照片）

花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 樱樱小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炒 甜 牛轧糖 12-23个月

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