抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）

精品
10.7万 浏览 1689 收藏
收藏
马琳malin
马琳malin 马琳malin
＋ 关注

牛轧糖作为新年啊圣诞节之类的伴手礼应该已经不陌生了吧，也是我爱吃的小零嘴之一。自己做呢，甜度正好。而且加入了大量的花生碎，超级香浓。搭配上时不时吃到的蔓越莓碎，酸甜可口。重点是，棉花糖版的也超级好吃不粘牙。

抹茶花生蔓越莓牛轧糖的用料

原味棉花糖 150克 全脂奶粉 100克
抹茶粉 5克 黄油 50克
花生碎 100克 蔓越莓碎 20克

抹茶花生蔓越莓牛轧糖的做法

抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解1

步骤1

先准备好材料和电磁炉；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解2

步骤2

黄油放入锅中；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解3

步骤3

开三档小火加热，让黄油融化；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解4

步骤4

等到黄油煮沸沸腾，加入棉花糖；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解5

步骤5

一边搅拌，让棉花糖充分吸收黄油；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解6

步骤6

棉花糖开始慢慢融化；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解7

步骤7

直到和黄油融为一体，成为细腻的糊状；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解8

步骤8

将奶粉和奶粉混合过筛；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解9

步骤9

全部筛入之后用刮刀翻拌；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解10

步骤10

继续把底部和四周都搅拌均匀；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解11

步骤11

搅拌好之后的状态；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解12

步骤12

加入蔓越莓碎；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解13

步骤13

加入烤熟的花生碎；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解14

步骤14

用木铲翻拌均匀；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解15

步骤15

然后倒入已经铺了油布的慕斯圈中，压实压平；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解16

步骤16

冷却之后，用刀切成小块；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解17

步骤17

裁一些糖果用的油纸；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解18

步骤18

把一块牛轧糖包裹在糖纸里；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解19

步骤19

两头分别向反方向扭动；
抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法图解20

步骤20

包好啦，可以送人啦。

抹茶花生蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

1、电磁炉一定要用小火哦，火候大了容易粘底，所以也一定要厚底不粘锅； 2、省略抹茶粉，就是原味牛轧糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 马琳malin 编写，未经授权不得转载

抹茶花生蔓越莓牛轧糖的其他做法更多

抹茶花生蔓越莓牛轧糖的全部作品更多

上传我做的这道菜

抹茶花生蔓越莓牛轧糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 抹茶花生蔓越莓牛轧糖（好吃不粘牙的棉花糖版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活