松露糕

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松露糕的用料

小麦面粉 200g 玉米面 50g
松露 5个 干酵母粉 5g
有机纯牛奶 250ml 碎冰糖 30g
可可粉 5g

松露糕的做法

松露糕的做法图解1

步骤1

干酵母用牛奶化开
松露糕的做法图解2

步骤2

碎松露拌可可粉
松露糕的做法图解3

步骤3

加入碎冰糖
松露糕的做法图解4

步骤4

用牛奶和好两和面
松露糕的做法图解5

步骤5

将可可粉松露冰糖揉入面中
松露糕的做法图解6

步骤6

揉匀
松露糕的做法图解7

步骤7

发酵两倍大后再揉匀排气放入蒸锅二次发酵
松露糕的做法图解8

步骤8

二发至两倍大开始蒸10分钟
松露糕的做法图解9

步骤9

熟了
松露糕的做法图解10

步骤10

切方
松露糕的做法图解11

步骤11

切块装盘

松露糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-21

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