缤纷牛肉粒

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缤纷牛肉粒的用料

牛里脊 250g 玉米 适量
甜豆 适量 胡萝卜 适量
黑胡椒 适量 料酒 适量
蚝油 适量 生抽 适量
调味品 适量

缤纷牛肉粒的做法

缤纷牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉切丁，➕料酒➕生抽+蚝油+淀粉+黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟
缤纷牛肉粒的做法图解2

步骤2

把适量水煮开，放入胡萝丁，甜豆丁，玉米粒焯一下水，这一步骤主要是为了保持蔬菜的色泽。
缤纷牛肉粒的做法图解3

步骤3

锅中加适量油，放入牛肉丁翻炒2-3分钟
缤纷牛肉粒的做法图解4

步骤4

然后加入焯过水的各种丁，继续翻炒，加入盐等调味品
缤纷牛肉粒的做法图解5

步骤5

出锅

缤纷牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 huihui75 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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