土豆炖牛肉

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小小彧儿
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土豆炖牛肉的用料

牛肉 250g 土豆 1个
胡萝卜 1个 青椒 1个
葱姜蒜 适量 番茄 1个
番茄沙司 适量 盐 少许
老抽 少许 料酒 一点点

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丁，冷水下锅
土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

放入几片姜
土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

水开牛肉煮2分钟后捞出，炒锅下油，蒜和姜片
土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

然后下牛肉翻炒，加一点料酒和老抽，炒一炒再加切好的番茄块，加番茄沙司，加水没过牛肉，然后加入土豆和胡萝卜，然后慢火小煮35分钟，看汁收的差不多放入青椒和盐，大火再收一下
土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

美味就做好啦，好吃！

土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 小小彧儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜 面

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