樱花水信玄饼

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水信玄饼的用料

白凉粉 5g 盐渍樱花 4朵
冰糖 3块 圆球模具 1个

水信玄饼的做法

樱花水信玄饼的做法图解1

步骤1

盐渍樱花用清水泡两个小时以上，期间要常换水，因为真的很咸，后来发现用热水浸泡的话，花瓣可以开得很快
樱花水信玄饼的做法图解2

步骤2

200ml的纯净水烧开后加入三块冰糖搅拌化后，加入5g白凉粉搅拌化后继续加热两分钟后关火，稍稍放凉，倒入模具，用筷子把樱花轻轻放进去，静置一小时，也可以放入冰箱
樱花水信玄饼的做法图解3

步骤3

从模具倒出来，很美吧，喜欢甜口的朋友可以浇蜂蜜或玫瑰花酱吃
樱花水信玄饼的做法图解4

步骤4

我还做了俩茉莉花的，但是茉莉花轻，沉不下去，而且遇热花瓣就变透明，所以还是建议用樱花

水信玄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 火星TOTORO 编写，未经授权不得转载
分类： 日本料理 香 小吃 甜 外国菜

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