韭菜盒子

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韭菜盒子的用料

韭菜 250g 面粉 500g
鸡蛋 3个 虾皮 适量
味达美 适量 盐 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

用80°左右的水和面
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

醒面期间，做馅，虾皮先炒香，鸡蛋炒成块（鸡蛋轻炒，凝了就关火），韭菜切碎，倒入适量味达美，适量盐，搅拌均匀。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

面醒好后，切成剂子。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

压扁
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

擀皮
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

放馅，包盒子
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

两边对折，捏紧，成型
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

放平底锅，两面烙黄，十分钟一锅。
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

盛盘，开吃，配小米粥。绝配。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 爱色彩斑斓 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 烙 一家三口 饼

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