香辣南瓜片

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倾城忆红尘
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没结婚以前在自己家的时候从来没有吃过炒的老南瓜，老南瓜都用来煮粥或者炖菜了，只有嫩南瓜才会炒来吃。去年跟老公结婚后婆婆家好多老南瓜，我随口问了一句怎么吃，他们说就炒着吃啊，然后，没想到那么好吃，从此一发不可收拾，隔三差五的就要炒来吃

香辣南瓜片#夏日时光#的用料

南瓜 1块 青椒 3个
干红椒 盐
鸡精

香辣南瓜片#夏日时光#的做法

香辣南瓜片#夏日时光#的做法图解1

步骤1

主辅料洗净
香辣南瓜片#夏日时光#的做法图解2

步骤2

南瓜切片，青椒切开
香辣南瓜片#夏日时光#的做法图解3

步骤3

起油锅下干红椒爆香后放入南瓜片
香辣南瓜片#夏日时光#的做法图解4

步骤4

南瓜片翻炒至断生后加入青椒
香辣南瓜片#夏日时光#的做法图解5

步骤5

翻炒至熟南瓜变软加盐和鸡精即可

香辣南瓜片#夏日时光#的烹饪技巧

1、炒的时候稍微多放点油，炒出来非常香 2、一定要炒变软才会好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 倾城忆红尘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 晚餐 中国菜

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