炒粉干

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炒粉干的用料

粉干 500g 豇豆 200g
红萝卜 1个 绿豆芽 200g
豆瓣酱 适量 盐 适量
十三香 适量 鸡精 适量
黄酒 适量

炒粉干的做法

炒粉干的做法图解1

步骤1

豇豆红萝卜洗净切好
炒粉干的做法图解2

步骤2

绿豆芽洗干净
炒粉干的做法图解3

步骤3

锅里倒油，爆香豆瓣酱跟大蒜
炒粉干的做法图解4

步骤4

在倒入豇豆和红萝卜，翻炒，在放入豆芽继续翻炒
炒粉干的做法图解5

步骤5

菜炒的快熟，放入粉干一起翻炒变软，改小火放盐，十三香，一点黄酒和适量老抽，这时候翻炒过程中一定要小火，不然会粘锅，片刻后放入鸡精就可以出锅了
炒粉干的做法图解6

步骤6

有没有很诱人，陪上一碗玉米红枣稀饭，好吃的不要不要得
炒粉干的做法图解7

步骤7

无视我得刀工
炒粉干的做法图解8

步骤8

配上玉米红枣稀饭

炒粉干的烹饪技巧

一定不要加水不然就不好吃了还有就是要油少，这样吃着不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 艺朵妈吗~ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 午餐

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