腌黄瓜

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腌黄瓜的用料

黄瓜 醋
酱油 绵白糖
香叶 花椒
大料 干辣椒
盐

腌黄瓜的做法

步骤1

将黄瓜用手掰碎，大小适中，放入盐，搅拌均匀。（差不多腌制一天）

步骤2

将腌制好的黄瓜挤出水分后备用。
腌黄瓜的做法图解3

步骤3

醋和酱油1:1（最好是海鲜酱油）、香叶、白糖、大料、花椒、干辣椒掰碎。将挤好的黄瓜放入，量淹没黄瓜为宜。放入冰箱冷藏室，约一夜后就可以食用了。

腌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

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