消暑冬瓜排骨汤

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消暑冬瓜排骨汤的用料

排骨 冬瓜

消暑冬瓜排骨汤的做法

消暑冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好冬瓜，姜切丝
消暑冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨冷水入锅，水开后捞起，去除血腥备用
消暑冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

把冬瓜切成均匀的小块，若想煮的时间短些就切得薄一些
消暑冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

烧半锅水，等水快烧开的时候放入姜丝和焯水过的排骨。煮沸3分钟
消暑冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

加入切好的冬瓜
消暑冬瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

可以在煮好前加一些虾皮，既提鲜，又能补钙哦
消暑冬瓜排骨汤的做法图解7

步骤7

用中火煮汤的同时，做了一碗蘸酱，可以用来蘸排骨吃，根据自己的爱好加一些蒜，葱，辣椒酱，老干妈都行
消暑冬瓜排骨汤的做法图解8

步骤8

用筷子试一下能轻松插入冬瓜块里面，说明已经煮好了。可以起锅了
消暑冬瓜排骨汤的做法图解9

步骤9

最后散上盐和葱花。。。
消暑冬瓜排骨汤的做法图解10

步骤10

排骨蘸酱吃更香哦

消暑冬瓜排骨汤的烹饪技巧

夏日炎炎，冬瓜汤消暑又补水。做起来也很简单哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 1只小恬恬 编写，未经授权不得转载

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