韭菜盒子

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吕阿姨
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韭菜盒子的用料

韭菜 一捆 鸡蛋 6个
面粉

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

首先拌馅 把韭菜洗净切末放入容器中 鸡蛋打散炒熟放入韭菜中 放入盐 酱油 香油适量搅拌 即可
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

该和面啦 这个饼的面要用“响边水”所谓这个水就是烧水的时候水快开了还没有开的那个时候的水 这样烙出来饼才软 揉好备用
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

擀皮那步就省略了 包馅儿
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

包成饺子状 用手压平
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

然后放入平底锅 小火煎就可以了

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 吕阿姨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 煎 咸鲜 饼

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