加拿大北极贝寿司

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午夜芊芊
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北极贝源自北大西洋冰冷深海，生长缓慢，因而形成天然独特的鲜甜美味。肉质爽脆，色泽明亮，口感细嫩，个头饱满肥腴。含有丰富蛋白质，铁元素和不饱和脂肪酸。

加拿大北极贝寿司的用料

加拿大北极贝 200g 芥末 适量
凉拌酱油 适量 米饭 适量

加拿大北极贝寿司的做法

加拿大北极贝寿司的做法图解1

步骤1

提前将北极贝自然解冻，开袋洗净，过沸水，迅速捞出过凉。
加拿大北极贝寿司的做法图解2

步骤2

取适量米饭，团几个小饭团，将北极贝摆在饭团上凹造型。
加拿大北极贝寿司的做法图解3

步骤3

搭配芥末和寿司酱油作为蘸料，营养美味。
加拿大北极贝寿司的做法图解4

步骤4

红，橙，白的渐变，是北极贝的经典色泽。

加拿大北极贝寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 午夜芊芊 编写，未经授权不得转载

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