夏至汤

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宝之霖
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夏至汤的用料

老母鸡或骨头 半只或一斤骨头 无花果，薏米，红枣，党参，桂圆肉，莲子，芡实，核桃 若干

夏至汤的做法

夏至汤的做法图解1

步骤1

将药材: 无花果，薏米，红枣，党参，桂圆肉，莲子，芡实，核桃洗干净准备。(因为我喜欢吃香菇，加了香菇)
夏至汤的做法图解2

步骤2

老母鸡斩件洗干净。
夏至汤的做法图解3

步骤3

下油锅，把鸡肉稍微炒一炒后，放水开大火煮二十分钟，然后加入药材一起倒入瓦罐，小火煮一个半小时。
夏至汤的做法图解4

步骤4

撇去油沫，浓汤出锅啦。

夏至汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 宝之霖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 炖 清淡 晚餐

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