花样水煮蛋沙拉

1.3万 浏览 14 收藏
收藏
向日葵的麻子脸
向日葵的麻子脸
＋ 关注

花样水煮蛋沙拉的用料

鸡蛋 3个 苹果 半个
柠檬 1个 白砂糖 3勺
盐 0.5克

花样水煮蛋沙拉的做法

花样水煮蛋沙拉的做法图解1

步骤1

做法很简单 先煮水煮蛋 把水烧开 关火 把鸡蛋洗净放入 就这样闷15分钟 不要开火 （这样煮出来的蛋 蛋清不会太硬 本人觉得太硬的话不好消化 蛋黄刚好 不会太干 但也不会不熟 而且 这样闷出来的蛋很好拨 唉 直说了吧 在宿舍没有火 只能烧开水这样闷 不过很好吃啊） 在切苹果半个切成小薄片 在放入一个柠檬 柠檬皮不让浪费 我觉得有柠檬皮就有一股清香 柠檬皮切丝和苹果放一块 放三勺白砂糖 一块搅拌 用保鲜膜密封 放半天 放在阴凉处1个小时 1个小时候 把鸡蛋拿出来爆开 切瓣 把淹好的苹果铺底 剩下的汁水放一点盐 盐的作用是 让甜更加突出 在加一点纯净水 要是冰的 好了摆盘 把汁水均匀交在鸡蛋上 蛋黄多交点 这样做出的美味 让不吃蛋黄的人 也愿意去尝试 蛋黄不在噎人 整体柠檬汁分解了蛋白质 也不用怕蛋白质摄入过高了

花样水煮蛋沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 向日葵的麻子脸 编写，未经授权不得转载

花样水煮蛋沙拉的其他做法更多

上传我做的这道菜

花样水煮蛋沙拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花样水煮蛋沙拉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 花样水煮蛋沙拉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活