香辣干锅鸡翅

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家里是传统南方家庭 爸妈都不爱吃辣 但自己超喜欢吃辣

香辣干锅鸡翅的用料

鸡翅 若干 蒜末 大量
干辣椒 适量 桂皮 适量
土豆 2个 葱段 少许
黄酒 白酒 适量 老干妈 适量

香辣干锅鸡翅的做法

香辣干锅鸡翅的做法图解1

步骤1

腌制鸡翅,放入蒜末 葱段 黄酒 白酒 生姜 盐,腌制半小时左右 。在鸡翅上扎几个洞,腌制更加入味
香辣干锅鸡翅的做法图解2

步骤2

这段时间,材料准备好
香辣干锅鸡翅的做法图解3

步骤3

把土豆切片 备用
香辣干锅鸡翅的做法图解4

步骤4

半小时后,取出鸡翅 将水沥干 。煎锅烧热,不加油,鸡翅放在上面煎
香辣干锅鸡翅的做法图解5

步骤5

切记等鸡翅煎至两面金黄后,方可取出 备用
香辣干锅鸡翅的做法图解6

步骤6

由于锅中煎过鸡翅,有油 直接把土豆片放在上面煎
香辣干锅鸡翅的做法图解7

步骤7

一样,两面金黄取出
香辣干锅鸡翅的做法图解8

步骤8

炒锅放入少许油,加热 。加入老干妈 蒜末 桂皮 八角等煸炒,待出油出香后倒入鸡翅土豆片
香辣干锅鸡翅的做法图解9

步骤9

加入少许酱油和盐,干煸 然后就可以出锅啦
香辣干锅鸡翅的做法图解10

步骤10

男生不会拍照 但实际效果挺好看的 而且特别香特别好吃 我爸都吃了好几个了

香辣干锅鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-26

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