蛋糕——电压力锅

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蛋糕——电压力锅的用料

鸡蛋 5个 面粉 5勺
绵白糖 5勺

蛋糕——电压力锅的做法

蛋糕——电压力锅的做法图解1

步骤1

将鸡蛋蛋清蛋黄分离
蛋糕——电压力锅的做法图解2

步骤2

将蛋清打散,较稠时放三勺糖,继续打,将蛋清打发
蛋糕——电压力锅的做法图解3

步骤3

蛋黄打散,放入面粉搅拌,并添加六勺牛奶,放入两勺糖,继续搅拌至粘稠状

步骤4

将打发的蛋清一半倒入蛋黄中,上下搅拌,防止消泡,拌匀后将剩余打发蛋清都放入,同样的方法搅拌均匀

步骤5

电压力锅稍微倒入的油,预热一下,将蛋糕糊倒入电压力锅,墩一下,将气泡赶出,关盖,选择“蛋糕”模式。
蛋糕——电压力锅的做法图解6

步骤6

完成
蛋糕——电压力锅的做法图解7

步骤7

完成。其实可以放上葡萄干或者蜜枣。口感还不错。

蛋糕——电压力锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-26

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