可乐凤爪

1.1万 浏览 37 收藏
收藏
喜盈盈的牛蹄筋很凌乱
喜盈盈的牛蹄筋很凌乱
＋ 关注

有天做可乐鸡翅，旁边的炉火刚刚开始水煮鸡爪，一时兴起，把鸡爪洗净了和鸡翅一起给做了，没想到鸡爪大受欢迎，于是成了我的私家菜品：）

可乐凤爪的用料

鸡爪 12（我喜欢做12个） 百事可乐 300ml
盐 2小勺 黄酒 10ml
姜 3-4片

可乐凤爪的做法

可乐凤爪的做法图解1

步骤1

洗净后加入姜片，一小勺盐，料酒开锅煮3-5分钟，去油去腥
可乐凤爪的做法图解2

步骤2

洗净沥干水分
可乐凤爪的做法图解3

步骤3

入油锅中小火煎至表皮金黄（大约10分钟）
可乐凤爪的做法图解4

步骤4

换锅，不要油，加入可乐煮20分钟
可乐凤爪的做法图解5

步骤5

加一小勺盐调味，开锅收汁至完全收干
可乐凤爪的做法图解6

步骤6

装盘完成

可乐凤爪的烹饪技巧

收汁要勤翻，确保不焦不糊，挂浆均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 喜盈盈的牛蹄筋很凌乱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炖 朋友聚餐 中国菜

可乐凤爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

可乐凤爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可乐凤爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 可乐凤爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活