酸豆角制作

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晓水Joanna
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夏天酸豆角配白粥凉拌面什么的最好啦

酸豆角制作的用料

长豆角 适量 盐 适量

酸豆角制作的做法

酸豆角制作的做法图解1

步骤1

豆角去两头，洗干净，切成断
酸豆角制作的做法图解2

步骤2

沥干水份，撒盐，均匀拌好，静置十分钟
酸豆角制作的做法图解3

步骤3

装瓶，瓶子要提前晾干不能有水份，咽好的豆角也尽量沥干水份，密封放置，待其发酵
酸豆角制作的做法图解4

步骤4

三天后，颜色变成金黄色就可以吃了
酸豆角制作的做法图解5

步骤5

蒜，干辣椒，小葱，开始炒了，呵呵
酸豆角制作的做法图解6

步骤6

配上凉拌面，开吃啦

酸豆角制作的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 晓水Joanna 编写，未经授权不得转载

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