蛋挞

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蛋挞的用料

蛋挞皮 黄油 60g
鸡蛋 1个 面粉 250g
牛奶 适量 蛋挞水
鸡蛋 2个 40g
牛奶 160g

蛋挞的做法

步骤1

蛋挞皮 黄油、鸡蛋混合(可以稍微加热)和面粉混合,加入适量牛奶,使之能成团即可。

步骤2

根据模具擀成需要的形状。(薄厚以个人喜好决定)

步骤3

蛋挞水 鸡蛋,糖,牛奶混合。
蛋挞的做法图解4

步骤4

180度,烤制25分钟。

步骤5

蛋挞水可以烤9个蛋挞。多余蛋挞皮随模具冷藏到冰箱。

蛋挞的烹饪技巧


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创建时间:2015-06-26

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    / 6 蛋挞的做法步骤

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