比（肯德基）都好吃的薯条

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儿子总吵着吃薯条，带去吃外卖，不放心卫生，今天自己在家做，干净卫生！

比（肯德基）都好吃的薯条的用料

土豆 200g 黄油 10g
番茄酱 适量

比（肯德基）都好吃的薯条的做法

比（肯德基）都好吃的薯条的做法图解1

步骤1

选好光滑的土豆，切筷子粗细，用凉水洗掉淀粉～
比（肯德基）都好吃的薯条的做法图解2

步骤2

锅里放水，开了后放入切好的土豆条，煮大概一分钟，捞出再次过凉水拔一下！捞出淋干水份！放冰箱冷冻，变硬！
比（肯德基）都好吃的薯条的做法图解3

步骤3

待土豆条冻硬取出，锅内放油，油热了，放入冻好的土豆条，炸第一遍～～
比（肯德基）都好吃的薯条的做法图解4

步骤4

如果感觉不脆待油温稍高点放入刚炸好的土豆条，在炸一遍！边上变焦就可以捞出沥干油就好了！但如果不介意的炸成一遍就可以食用了！（儿子们喜欢脆脆的，我炸了俩遍）
比（肯德基）都好吃的薯条的做法图解5

步骤5

炸好，把油倒出来，放入黄油化开！再把炸好的薯条放进去翻滚，让薯条裹满黄油，味道跟快餐里面的一样～好香～～
比（肯德基）都好吃的薯条的做法图解6

步骤6

上次去肯德基剩的番茄酱，正好派上用途～～裹了黄油的颜色就是不一样！

比（肯德基）都好吃的薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 润小厨 编写，未经授权不得转载

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