肯德基薯条

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肯德基薯条的用料

土豆 2个 盐 少许
胡椒粉 少许 油 少许

肯德基薯条的做法

肯德基薯条的做法图解1

步骤1

.去皮
肯德基薯条的做法图解2

步骤2

2.切片，泡盐水中，时间10分钟(目的是去掉土豆中的淀粉) 切条，切片随意，我喜欢切条，像肯德基那样，女儿喜欢切片，像好丽友薯片那样
肯德基薯条的做法图解3

步骤3

3.开水里煮(一定要水烧开下土豆片)，煮3分钟左右捞出。
肯德基薯条的做法图解4

步骤4

4.把土豆控干，尽量去水分，或者拿厨房纸吸干。
肯德基薯条的做法图解5

步骤5

放点盐，胡椒粉，少许油抹匀，千万不要用力，不然土豆会碎的。
肯德基薯条的做法图解6

步骤6

腌制10分钟后，接下来随个人喜欢操作，a.可以油炸，锅里油温60度，土豆下锅，炸制金黄色，出锅。b.微波，把土豆放进盘子，高温，3分钟。c.烤箱，吸油纸铺到盘里，放上土豆，温度230度，时间25分钟(根据厚薄自己掌控时间)

肯德基薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 婧怡妈妈 编写，未经授权不得转载

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