当黄瓜遇上油条

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良辰美景61
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这道菜是我家乡的一种做法，在外面从未曾吃到过。每年到了夏天，天气炎热，厨房更是其热无比，人们也无心做饭，于是便将早上吃剩下的油条加上黄瓜拌在一起，既有了主食又有蔬菜，而且还十分的爽口，这道菜在我的家乡非常受欢迎，今天我推荐给大家，简单又美味，不失为夏日的懒人首选。欢迎大家都来尝试

当黄瓜遇上油条的用料

黄瓜 1个 油条 1根
大蒜 5个 醋 三勺
糖 适量 盐 适量
小磨麻油 一小勺 凉白开 10ml

当黄瓜遇上油条的做法

当黄瓜遇上油条的做法图解1

步骤1

黄瓜一根用刀拍扁。
当黄瓜遇上油条的做法图解2

步骤2

刀朝外侧斜切成块状。
当黄瓜遇上油条的做法图解3

步骤3

盛至碗中备用。
当黄瓜遇上油条的做法图解4

步骤4

将大蒜用压蒜器压成蒜蓉，然后将蒜蓉，醋，盐，糖，小磨麻油和适量的凉开水兑在一起。
当黄瓜遇上油条的做法图解5

步骤5

将调好的料汁倒入黄瓜中拌匀，再将油条倒入。
当黄瓜遇上油条的做法图解6

步骤6

油条切薄片备用。
当黄瓜遇上油条的做法图解7

步骤7

将切好的油条放入腌好的黄瓜中充分拌匀，让每片油条都能充分的吸收到足够的料汁。开吃吧！

当黄瓜遇上油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 良辰美景61 编写，未经授权不得转载

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