牛奶布丁

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牛奶布丁的用料

牛奶 250ml 鸡蛋 2个
白糖 适量

牛奶布丁的做法

牛奶布丁的做法图解1

步骤1

敲两颗鸡蛋打成蛋糊
牛奶布丁的做法图解2

步骤2

将适量白糖（依个人喜好）加入牛奶中,温热牛奶至白糖溶解
牛奶布丁的做法图解3

步骤3

将蛋糊倒入热好的牛奶中,搅拌匀
牛奶布丁的做法图解4

步骤4

过筛布丁奶3次,这样布丁口感会更加细腻
牛奶布丁的做法图解5

步骤5

把布丁奶倒入布丁杯中,用保鲜膜将瓶口封好,放进锅里蒸煮15分钟左右
牛奶布丁的做法图解6

步骤6

然后布丁就做好啦,取出冷却后放进冰箱冷藏口感更佳

牛奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

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分类： 烘焙 下午茶 炖蛋 甜品

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