鸡蛋牛奶布丁

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想吃布丁又觉得市售的布丁糖粉太高，摄入热量惊人，还好收到了糖小朵的0卡糖，立马把牛奶布丁安排起来，啥也不用担心啦，大胆吃吧！
参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

鸡蛋牛奶布丁的用料

鸡蛋 2个 牛奶 200ml
糖小朵0卡糖 15g 炼奶 10克
柠檬汁 几滴

鸡蛋牛奶布丁的做法

鸡蛋牛奶布丁#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解1

步骤1

牛奶，鸡蛋，糖，炼奶备好
鸡蛋牛奶布丁#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解2

步骤2

把牛奶倒入碗里，加入糖小朵的0卡糖搅匀
鸡蛋牛奶布丁#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解3

步骤3

再加入炼奶再搅匀
鸡蛋牛奶布丁#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解4

步骤4

再打入两颗鸡蛋再搅匀
鸡蛋牛奶布丁#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解5

步骤5

最后挤入几滴柠檬汁再次搅匀（主要是为了去腥）
鸡蛋牛奶布丁#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解6

步骤6

再用过滤网把蛋液过筛到放盘磨具里，过滤一下比较细腻
鸡蛋牛奶布丁#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解7

步骤7

再盖上保鲜膜放进锅里蒸25分钟左右
鸡蛋牛奶布丁#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解8

步骤8

取出再切块也可直接吃
鸡蛋牛奶布丁#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解9

步骤9

由于搅拌过渡导致蒸出来有孔但不影响口感哈
鸡蛋牛奶布丁#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解10

步骤10

奶香超浓郁
鸡蛋牛奶布丁#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解11

步骤11

自制0卡糖牛奶鸡蛋布丁吃了无负担
鸡蛋牛奶布丁#糖小朵甜蜜控糖秘籍#的做法图解12

步骤12

怕胖的仙女们安排起来吧！

鸡蛋牛奶布丁的烹饪技巧

搅拌的时候稍微搅匀就好了，不要搅拌太久，容易进去空气导致蒸出来有孔，建议多过筛几次口感更加细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载

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