杂酱面

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杂酱面的用料

肉沫 适量 小葱 2只
油盐 适量 面条
豆瓣酱(辣味)

杂酱面的做法

杂酱面的做法图解1

步骤1

将适量油倒入锅内烧热,加入辣味豆瓣酱,翻炒
杂酱面的做法图解2

步骤2

加入肉沫,翻炒三分钟以上,捞出备用
杂酱面的做法图解3

步骤3

用干净的锅,加入水,烧开后煮面,待面条能被筷子轻轻夹断时捞出面条
杂酱面的做法图解4

步骤4

将炒好的杂酱浇在面条上面,撒上切好的葱花,加入煮面用过的面汤,完成。

杂酱面的烹饪技巧


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创建时间:2015-06-28

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