咖喱牛腩

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雨山Jin
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咖喱牛腩的用料

牛腩 一斤 土豆 两个
胡萝卜 两根 洋葱 一个
咖喱油 两大勺

咖喱牛腩的做法

咖喱牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块加花椒泡着去血水，记住要切得大一点，因为煮后会缩水
咖喱牛腩的做法图解2

步骤2

土豆胡萝卜滚刀切
咖喱牛腩的做法图解3

步骤3

洋葱也切好
咖喱牛腩的做法图解4

步骤4

加油，适量，根据自己要煮的食材的多少
咖喱牛腩的做法图解5

步骤5

先炒洋葱炒香，后加胡萝卜土豆翻炒3-5分钟，再加入牛腩翻炒
咖喱牛腩的做法图解6

步骤6

加水没过食材，加咖喱。（咖喱油和咖喱粉和百梦多咖喱块都可以，这次家里没有咖喱块了，个人觉得咖喱块最方便最好吃。）慢火炖它个两个小时
咖喱牛腩的做法图解7

步骤7

后大火收汁出锅啦。
咖喱牛腩的做法图解8

步骤8

我这回做的是两种，另一种牛腩炖萝卜。哈哈哈

咖喱牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 雨山Jin 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 咖喱味 中国菜 辣

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