懒妞儿自制蔓越梅饼干

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艾小柏
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新手上路，大神们千万别喷我，我就是个懒到不能再懒的家伙，要不是为了给老妈和宝宝做点吃，打死我都不会买烤箱，哈哈。

蔓越梅饼干的用料

低筋面粉 140g 蔓越梅干 40g
黄油 75g 糖粉 60g
蛋液 半只左右

蔓越梅饼干的做法

懒妞儿自制蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

准备食材：低筋面粉，蛋液，糖粉（给宝宝做的话，这个可以少放，嘿嘿）蔓越梅（适量就好，我有次放多了，用刀切得时候很麻烦），黄油
懒妞儿自制蔓越梅饼干的做法图解2

步骤2

我实在是太懒了，所以就把所有食材都放到桶里用打蛋器一起打了，结果证明还不错，哈哈
懒妞儿自制蔓越梅饼干的做法图解3

步骤3

就是这个神器～
懒妞儿自制蔓越梅饼干的做法图解4

步骤4

打成这个样子就可以了～
懒妞儿自制蔓越梅饼干的做法图解5

步骤5

然后用保鲜膜包住，捏成一个长方体，这是我从其他小伙伴那里学来的，哈哈，侧面大小就是一会饼干得大小，所以要好好弄，然后放到冰箱的冷冻半个小时左右，冻硬了就可以取出了，按自己的喜好切片片
懒妞儿自制蔓越梅饼干的做法图解6

步骤6

还可以吧，哈哈，然后就可以进烤箱了，预热了5分钟，上下180度加热20分钟
懒妞儿自制蔓越梅饼干的做法图解7

步骤7

当当当～还不错吧？时间有点长了，18分钟或者15分钟应该就可以了～原谅我的迷糊吧

蔓越梅饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 艾小柏 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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