木瓜燕窝的做法，超级简单

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燕窝性平，属于温补、清补类补品，是女性的美容滋补圣品。怀孕的时候吃对自己和宝宝的皮肤都有好处。燕窝和木瓜很适合女性，木瓜能补充营养，提高抗病能力，木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，能健脾消食的功效。我一次性购买了250克燕窝，燕窝一周最多用6克，这样算下来确实比购买化妆品划算喔.

木瓜燕窝的做法，超级简单的用料

干燕窝1盏 3-5g 新鲜木瓜1个 1个

木瓜燕窝的做法，超级简单的做法

木瓜燕窝的做法，超级简单的做法图解1

步骤1

把木瓜削皮，木瓜肉取出备用
木瓜燕窝的做法，超级简单的做法图解2

步骤2

挑选好燕窝，一般自己食用建议可以选择三角盏或者是燕条，比较划算。一般批发价会比较便宜。
木瓜燕窝的做法，超级简单的做法图解3

步骤3

把挑好的燕窝泡水，一般凉白开或者是矿泉水都可以，没过燕窝即可。夏天泡发2-4小时，冬天时间会更久点。如果燕角没有泡发好需要撕开后继续泡。 注意别泡太久了，到时候燕窝口感不好。
木瓜燕窝的做法，超级简单的做法图解4

步骤4

把燕窝按照纹理撕成丝丝状，挑毛洗净。也可以用滤网过滤掉细毛。
木瓜燕窝的做法，超级简单的做法图解5

步骤5

隔水炖，把燕窝放入炖盅内，里面放入少量的水盖住燕窝。接着把炖盅放入炖锅内。炖锅加入水齐炖盅3分之1处。先大火烧开，然后小火炖半小时。
木瓜燕窝的做法，超级简单的做法图解6

步骤6

最后的把炖好的燕窝倒入木瓜内，如果喜欢冰糖也可以在燕窝起锅前5分钟放入冰糖和燕窝一起炖5分钟。
木瓜燕窝的做法，超级简单的做法图解7

步骤7

当然也可以做成这样，把木瓜肉放入碗里。和小伙伴一起分享哦。

木瓜燕窝的做法，超级简单的烹饪技巧

我不建议把泡燕窝的水喝掉或者是去煮燕窝。 喜欢燕窝的可以找我一起交流哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 心悦燕窝 编写，未经授权不得转载

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