酱拌面

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天空那一朵
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嘴巴吃什么都没味，来点开味面。

酱拌面的用料

瘦肉 100g 尖椒 3个
蒜头 2个 豆瓣酱 2勺
生粉 2勺 生抽盐酱油 适量
面条 适量 黄瓜 1条

酱拌面的做法

酱拌面的做法图解1

步骤1

处理好的食材大集合。
酱拌面的做法图解2

步骤2

锅预热到入油，加姜片把肉末炒好，加入点点盐，两滴酱油提色，加豆瓣酱炒香，然后把蒜末和辣椒碎翻炒。
酱拌面的做法图解3

步骤3

酱最后加水粉收汁，酱好了，烧水煮面，加少许盐调味，面煮熟捞出装盆，把酱铺面上，放上黄瓜丝，吃的时候拌匀。
酱拌面的做法图解4

步骤4

成品好吃开味的酱拌面。

酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 天空那一朵 编写，未经授权不得转载
分类： 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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