豆豉蒸腊肉

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豆豉蒸腊肉的用料

（带皮五花腊肉） 500g 豆豉 100g
姜 少许 蒜 少许
酱油 少许 耗油 少许
干红椒 少许 胡椒粉 少许

豆豉蒸腊肉的做法

步骤1

将腊肉切成0.5厘米厚，腊肉太咸的话先过下水。。

步骤2

讲腊肉炒两分中，放入姜末蒜末。翻炒，炒出蒜香味就放少许耗油，酱油，干红椒。稍微炒一下放一小勺水稀释一下。装到盘中备用。
豆豉蒸腊肉的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，下入豆豉，干红椒，小火炒两分中，装起到在腊肉上。在放入高压锅，上汽15分钟即可。

豆豉蒸腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 酸柑子 编写，未经授权不得转载

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