土豆炖芸豆

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于果果-
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土豆炖芸豆的用料

猪梅肉 少量 土豆 适量
芸豆 适量 盐 少量
花椒粉 少量 料酒 适量
大酱 适量 大葱 少量

土豆炖芸豆的做法

步骤1

芸豆摘成适量大小 土豆滚刀切块 肉切小片

步骤2

热锅烧油 油热后将猪梅肉 葱 一起下锅 加少量盐 花椒粉

步骤3

肉翻炒至变色后 加入切好的芸豆和土豆翻炒 预防粘锅可先放少量水 加入料酒 大酱 少量盐

步骤4

芸豆稍微软一些之后 加水 没过菜即可

步骤5

盖上锅盖炖着就可以啦 中火炖到汤汁收的差不多的时候 大火收汁

步骤6

装盘 美味的土豆炖芸豆就做好啦

土豆炖芸豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 于果果- 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 一家三口

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