辣炒花蛤

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吴银婷
吴银婷
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每次都是出去买了吃，也吃不过瘾，自己多买点自己做，味道很鲜美哦

辣炒花蛤的用料

花蛤 800g

辣炒花蛤的做法

辣炒花蛤的做法图解1

步骤1

买回来放入香油吐沙，之后用流水冲，洗净后，锅里放油，再放入葱姜蒜，豆瓣酱后放入花蛤，爆炒，等花蛤张开嘴之后，加入料酒，一滴醋，生抽，食盐和一碗水，起锅时加点鸡精和香菜。就成功了。

辣炒花蛤的烹饪技巧

花蛤回来浸泡一定要放香油或食盐，这样吐沙子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 吴银婷 编写，未经授权不得转载

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