香菇滑鸡

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童年记忆,好吃不难!

香菇滑鸡的用料

子鸡 500g 干香菇 20朵

香菇滑鸡的做法

香菇滑鸡的做法图解1

步骤1

备好材料。鸡洗净加生姜、料酒过水,沥干后备用;干香菇冷水泡发后备用,泡香菇水不要到哦
香菇滑鸡的做法图解2

步骤2

姜蒜煸炒后放入子鸡,炒三到五分钟,加盐、糖等,倒入香菇和香菇水,二十分钟加聪段后起锅!

香菇滑鸡的烹饪技巧

子鸡更嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-04

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